Las cualidades medicinales del jengibre son conocidas de muy antiguo, especialmente un té de jengibre es ideal para la pesadez después de una copiosa comida, como síntomas de hinchazón, flatulencias, etc.
Paso 1: Poner el agua a hervir, cuando suelte el hervor se agrega el jengibre y las hojas de té, se deja unos minutos para que adquiera sabor y se sirve bien caliente, azucarado con miel o azúcar morena.
Sugerencia: Cuidado, el jengibre es muy fuerte y si agrega demasiado resultara un té demasiado intenso y picante.
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
País: Rep. Dominicana
Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido