Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Solomillo de cerdo al ajo

Introducción

Instrucciones

• Poner a calentar una sartén, una vez calentada añadir el aceite, bastante, para que cubra los solomillos,
• Coger los solomillos y salpinmentar, meterlos en la sartén cubiertos de aceite y añadir el vino blanco y el laurel,
• Una vez que estén casi hechos, echar los ajos bien picaditos, dejar que se doren los ajos y listo, a comer.

Un consejo...

Ingredientes:

• Medio kilo de solomillo de cerdo,
• hojas de laurel,
• ajos,
• pimienta blanca molida,
• vino blanco,
• sal y aceite

Comensales: 2

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

sartén

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito