Recetas de Cocina | Euroresidentes

receta para los que les guste la verdura

Se pone a pochar muy lentamente la cebolleta en una sartén con aceite.
Cuando esté muy blandita se añaden las espinacas poco a poco hasta que se pasen.
En una cazuela se hace la bechamel ligera
Y a continuación se mezcla la bechamel en la sartén con las espinacas y la cebolleta.
Se puede meter al horno a gratinar.

Gratinar con un poco de queso por encima.

Yo no lo hago porque no me gusta el queso pero esta muy bueno.

Comensales: 2

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

Temporada: Todas
Vegetariano: Sí

Espinacas con bechamel