Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

TORTICA DE PLATANO

Introducción

ES UNA EXQUISITA TORTA CASERA QUE NOS SIRVE PARA ATENDER UNA VISITA INESPERADA

Instrucciones

• SE COCINAN LOS PLATANOS MADUROS CON SU CASCARA, UNA VEZ LISTO SE PELAN Y SE LES QUITA LAS VENITAS INTERNAS.
• EN LA BATIDORA SE MEZCLAN LOS PLATANOS CON LA MARGARINA HASTA HACER UN PURE, LUEGO SE AGREGA LA HARINA DE AVENA Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTES DEJANDO DE ULTIMO LAS UVITAS PASAS .
• PARA FINALIZAR SE VIERTE LA MEZCLA EN UN MOLDE ENHARINADO Y CUBIERTO DE QUESO Y SE HORNEA POR 1 HORA.

Un consejo...

A LA RECETA ORIGINAL LE REEMPLAZO UNA CANTIDAD DE AZUCAR POR LECHE CONDENSADA Y LE PONGO 1/2 TAZA DE CREMA DE LECHE Y 2 C/DAS DE VAINILLA

Ingredientes:

• 2 PLATANOS MADUROS
• 2 TAZAS DE HARINA DE AVENA
• 2OOGRS DE MARGARINA CON SAL
• 1 1/2 TAZA DE AZUCAR
• 2 HUEVOS
• 2 C/DITAS DE POLVO PARA HORNEAR
• 2 C/DITAS DE CANELA EN POLVO
• 2 C/DITAS DE BICARBONATO
• 1/2 TAZA DE UVAS PASAS

Comensales: 8

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• BATIDORA
• MOLDE
• MEZCLADORES
• TASAS MEDIDORAS
• GRAMERA ETC

País: Colombia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Cocinado: Horno/Asado