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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Peras al vino tinto

Introducción

Instrucciones

1. Se pone a hervir a fuego lento el vino tinto
2. Se le agrega el azúcar el jugo de medio limón y la raja de canela
3. Se le agregan las peras y se deja reducir el vino tinto hasta que este tenga consistencia como jarabe
4. Se retira del fuego ya que las peras estén blandas y el vino reducido

Un consejo...

Ingredientes:

• Peras 6 pzas.
• Vino tinto 1 lt.
• Azúcar 150 grs.
• Limón ½ pza.
• Canela 1 raja

Comensales: 12

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos: