Introducción
ESTE ES UN PIE MUY RICO Y CON LA RECETA SECRETA DE MAMA (QUE DESDE HOY NO SERA TAN SECRETA ..JEJE) SHHHH. XD, ESTE PIE SE HACE MUCHO EN MEXICO AUNQUE PUES NO LE PONEN EL EX-SECRETO...CAFE...MMM
EL PIE FRIO DE LIMON ES MUY PRACTICO, FACIL Y SABROSO, POR AQUI POR MI RANCHO LO PREPARAN MUCHO PERO COMO MENCIONE ANTES NO LLEVA CAFE QUE LE DA UN SABOR EXQUISITO Y TAMPOCO LE PONEN FRUTA EN ALMIBAR COMO LO VAMOS A PREPARAR AQUI...LISTAS....?
BUENO PARA LAS AMIGAS QUE NO CONOCEN LAS GALLETAS MARIAS, INVESTIGUE Y EN OTROS PAISES LAS CONOCEN POR MARIE BISCUITS OK.
Instrucciones
- EN UN RECIPIENTE SE VACIA LA LATA DE LECHE, EL JUGO DE LIMON, Y UN CHORRITO DE ALMIBAR DE DURAZNO Y PIÑA (ESTO PARA QUE NO QUEDE TAN ESPESA LA CREMA)...SE BEBE IR CHECANDO LA CONSISTENCIA PARA QUE NO SE HAGA DEMASIADO LIQUIDA.
- SE VAN A REMOJAR CON MUCHO CUIDADO LAS GALLETAS EN EL CAFE NO MUCHO TIEMPO PARA EVITAR QUE SE ROMPAN TAN SOLO QUE SE ABLANDEN, Y SE ACOMODAN DE UNA EN UNA EN UN REFACTARIO DE VIDRIO DE PREFERENCIA RECTANGULAR HASTA TENER UNA CAPA COMPLETA, LOS HUECOS QUE LLEGAN A QUEDAR EN LAS ESQUINAS O A LOS LADOS SE PUEDEN CUBRIR CON MITADES DE GALLETAS PARA QUE LA CAPA QUEDE LLENITA.
- DESPUES DE LA PRIMERA CAPA DE GALLETA SE VA A VACIAR UN POCO DE LA CREMA (NO TODA) PUES SE IRAN HACIENDO LO MISMO EN CAPAS HASTA TERMINAR CON LAS GALLETAS, DESPUES DE LA CREMA SE PONEN PEDACITOS DE PIÑA Y DURAZNO, ESPARCIDAS POR TODA EL AREA.
- DESPUES LOS MISMO PASOS, OTRA CAPA DE GALLETA REMOJADA, CREMA, FRUTA, GALLETA , ETC...
LA CAPA SUPERIOR DEBE QUEDAR CUBIERTA DE CREMA Y CON FRUTITA ENCIMA PARA ADORNAR.
- AL TERMINAR SE METE AL REFIGERADOR (FRIGORIFICO) PARA QUE SE ENDUREZCA ( ESTO TARDA UN POQUITO DEPENDIENDO DEL LA POTENCIA DE CADA REFRIGERADOR), SE PUEDE METER A CONGELAR
PERO TENER CUIDADO DE QUE NO SE CONGELE.
Un consejo...
PARA QUE SE ABLANDEN MAS RAPIDO LAS GALLETAS AL REMOJARLAS EN EL CAFE, ESTE DEBE ESTAR TIBIO O CALIENTE.
AHORA SI ....
tengo unas imagenes de como hacer las capas y de las galletas en mi perfil.
