Me gusta empezar la cena de noche buena y la cena de noche vieja con una variedad de entrantes. Estos bocaditos se deben preparar en el último momento para que no se ablandezcan los tostados.
Se untan las tostaditas con una capa generosa de queso filadelfia.
Se corta el salmón en trozos el doble de tamaño de las tostadas. Se pone un poquito de caviar sobre un lado del salmón, y se cierra con el otro lado. Se pone el salmón con su relleno sobre la tostada
Se adornan los bocaditos de salmón con una alcaparra y unas hebras de eneldo
Es conveniente hacer muchas, porque ¡no se pueden imaginar qué rápido desaparecen!
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Medio
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
País: Inglaterra
Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo