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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Postre de tres leches (Colombia)

Introducción

Instrucciones

• Se ponen todos los ingredientes en la licuadora y se licúan.
• Se echa en un refractario y se introducen en el congelador hasta que tome consistencia.
  
• Entonces se mete en la nevera y se deja frío hasta servirlo en mesa.

Un consejo...

• Al servir en mesa se le puede bañar la porción con miel de abejas o con syrup o maple.
• También se puede decorar con fresas, duraznos o crema chantilly; otro excelente acompañamiento o decoración para este delicioso postre son las cerezas marrasquinos o en almíbar.
• Puedes usar un bizcochuelo como base para el postre. Sólo ponlo en la refractaria antes de verter la mezcla de las leches con la gelatina sin sabor.

Ingredientes:

• 1 Bote de leche condensada.
• 1 Bote de crema de leche.
• 1 Bote grande de leche común (se puede tomar misma lata o bote como medida).
• 1 sobre de gelatina (sin sabor para disolver en agua caliente).

Comensales: 10

Tiempo: Más de 60'

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• Licuadora
• Refractaria apta para refrigerador

País: Colombia
Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado