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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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GALLETITAS DE SEMOLA

Introducción

Estas galletitas son muy sabrosas y nutritivas. En poco tiempo la podemos realizar para compartir la merienda . No se necesitan huevos ni manteca, es una receta super practica y rapida de realizar !! Se obtienen 35 masitas, esto depende del tamaño al cortarlas.

Instrucciones

• En un bol mezclar el aceite, el azucar y el agua o la leche. Agregar la semola y el polvo de hornear en forma de lluvia.
• Trabajar la masa con las manos hasta que no se pegotee mas.
• Estirarla con un palote y cortar las masitas con cortapastas.
• Colocarlas en una placa previamente enmantecada .
• LLevar al horno a temperatura media 15 minutos, hasta que esten doraditas. Decorar a gusto.

Un consejo...

Las galletitas se pueden cortar con cortantes o con un cuchillito. Si se desea puede bañarse con chocolate ,colocar encima un poquito de dulce de membrillo, cacao en polvo....

Ingredientes:

• 500 gr de semola
• 1/4 vaso de agua o leche
• 1/2 vaso de aceite
• 1 cucharadita de azucar
• 4 cucharaditas de polvo de hornear

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 placa para horno
• 1 palote de amasar
• 1 cuchillito o cortantes
• 1 bol

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado