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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Patatas al horno rellenas de carne

Introducción

Instrucciones

• Se meten las patatas en el horno a asar a unos 180 grados,
• Una vez que están hechas se sacan y se parten por la mitad, se quita todo el contenido de la patata,
• A continuación hacemos un refrito de carne picada, y cebolla,
• Una vez hecho se mezcla con tomate, sal, pimienta y orégano, y también se mezcla con el contenido de la patata,
• Una vez que está mezclado todo se vuelve a rellenar la patata, se le vuelve a echar pimienta y orégano por encima y un poquito de queso para gratinar,
• Se introducen en el horno unos minutos para que se funda el queso y a comer, asi que pruébelas, están buenísimas.

Un consejo...

Un poco entretenida pero merece la pena el coste es mínimo

Ingredientes:

• patatas,
• cebolla,
• tomate,
• sal,
• pimienta,
• orégano,
• carne picada
• y queso para gratinar

Nota aclaratoria: la autora no facilita cantidades, aconsejamos ajustarlas al gusto)

Comensales: 1

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Media

Más datos:

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Salsa: Sí