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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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FAINA ARGENTINA

Introducción

Instrucciones

• CONDIMENTAR LA HARINA DE GARBANZOS CON SAL Y PIMIENTA.
• AGREGAR EL AGUA LENTAMENTE, REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA PARA EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS.
• DEJAR REPOSAR UN PAR DE HORAS. VERTER EL ACEITE EN UNA PIZZERA, VOLCAR LA MEZCLA , Y MEZCLAR BIEN HASTA QUE SE INTEGRE EL ACEITE.
• COCINAR EN HORNO BIEN CALIENTE HASTA QUE LA FAINA ESTE BIEN DORADA.
• SERVIR BIEN CALIENTE * ESPOLVOREADA CON PIMIENTA BLANCA.

Un consejo...

SE PUEDE HACER FAINA RELLENA, SE SEPARAN EN 2 PARTES. SE FORRA UNA PIZZERA CON UNA PARTE DE LA MASA SE RELLENA CON JAMON QUESO Y TOMATES EN RODAJAS,Y LUEGO SE TAPA,CON LA MASA RESTANTE, * Y LLEVAR A HORNO CALIENTE.

MUY RICA..

Ingredientes:

• HARINA DE GARBANZOS 500G
• SAL Y PIMIENTA A GUSTO
• AGUA 1 Y 1/2 LITROS
• ACEITE 1 POCILLO

Comensales: 6

Tiempo: Más de 60'

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• BOLS
• CUCHARA DE MADERA
• PIZZERA
• CUCHARA

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado