Introducción
Como me he puesto a dieta para correr la maratón aquí os pongo una receta ideal para el almuerzo (comida).
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes troceados y aliñar con la vinagreta al apio.
- El pollo puedes hacerlo al horno o a la plancha.
- La vinagreta puedes comprarla en el súper o hacerla:
25 cc de vinagre o limon
Sal marina
1 hoja de apio
50 cc de aceite de oliva virgen
- Poner el vinagre, sal, y apio en la batidora. Añadir el aceite y emulsionar
Un consejo...
Poner zumo de naranja en la vinagreta.
Con salsa de soja también se puede probar.
Ingredientes:
- 150 gr de endivias
- 1/2 unidad sin piel de pollo - pechuga (60 gr)
- 1/2 unidad de naranja
- 1 hoja de apio
Para la vinagreta:
25 cc de vinagre o limón
Sal marina
1 hoja de apio
50 cc de aceite de oliva virgen
Comensales: 2
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Salud: Adelgaza
Temporada: Todas