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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Setas a la plancha con jamón

Introducción

Receta fácil y rica de setas a la plancha

Instrucciones

• Lavamos las setas y las introducimos en la plancha caliente con un poco de acite y sal,
• Les damos unas vueltas a las setas y ponemos encima las lonchas de jamón, damos un vuelta y vuelta y picamos un poquito de ajo y a comer.

Un consejo...

cuando lavemos las setas , con un paño limpio las aplastamos para que suelten toda el agua . Tambien este plato se puede hacer en el microondas.

Ingredientes:

• 1/2 k de setas (que sean más bien grandes)
• 4 o 5 lonchas de jamón serrano
• 1 diente de ajo
• aceite
• sal

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• una parrilla o plancha
• y cuchillo y tenedor

Región: Castilla la Mancha
País: España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado