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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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MUFFINS INTEGRALES

Introducción

ESTOS MAFFINS ESTAN HECHOS CON HARINA INTEGRAL, AVENA, MIEL, NUECES Y PASAS DE UVA , TIENEN DE TODO LO QUE SE PUEDE PEDIR PARA UN BUEN DESAYUNO O TAMBIEN ES UNA BUENA OPCION PARA LAS LUNCHERAS DE LOS CHICOS.

Instrucciones

• EN UN BOL PROFUNDO PONER TODOS LOS INGREDIENTES SECOS, LA HARINA, LA AVENA, EL POLVO DE HORNEAR, LA CDITA. DE SAL, EL AZUCAR , LAS PASAS DE UVA Y LAS NUECES.
• EN OTRO RECIPIENTE PONER EL ACEITE, LA LECHE, LA MIEL, LOS HUEVOS Y LA ESENCIA DE VAINILLA, MEZCLAR BIEN TODO E INCORPORARLO A LOS INGREDIENTES SECOS HASTA FORMAR UNA PASTA HOMOGENEA.
• PONER EN MOLDECITOS PARA MUFFINS LLENANDO HASTA LAS 2/3 PARTES Y COCINAR EN HORNO PRECALENTADO A 180º HASTA QUE ESTEN DORADOS E INTRODUCIENDO UN PALILLO SALGA LIMPIO.
• GUARDARLOS EN RECIPIENTE HERMETICO.

Un consejo...

Nota añadida: Ver también Otras Recetas de Muffins

Ingredientes:

• 2/3 TAZAS DE ACEITE DE GIRASOL,
• 8 CDAS. DE AZUCAR,
• 2 HUEVOS,
• 1/2 TAZA DE LECHE,
• 1/2 TAZA DE MIEL,
  
• 2 TAZAS DE HARINA INTEGRAL,
• 2 CDAS. DE POLVO DE HORNEAR,
• 1 Y 1/2 TAZA DE AVENA EXTRA FINA,
• 1 CDITA. ESENCIA DE VAINILLA,
• 1 CDITA. DE SAL,
• 1 TAZA DE PASAS DE UVA SIN SEMILLAS
• 1 TAZA DE NUECES PICADAS

Comensales: 6

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• TAZA TIPO DESAYUNO,
• CUCHARA,
• CUCHARITA,
• BATIDOR,
• MOLDES DE MUFFINS.

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Cocinado: Horno/Asado