Introducción
Instrucciones
- Se pasan por la plancha los filetes,
cuando los filetes ya han cogido color se salpimentarán y antes de que estén hechos del todo se sacarán.
- Se preparara en el plato los pimientos como primera capa
- Sobre estos el queso manchego, los filetes, el tomate frito y el queso gouda
- Por ultimo se echará el orégano al gusto y se meterá a gratinar.
Un consejo...
Es importante no poner ningún queso en la primera capa que ponemos por que se quedará pegado.