Introducción
Espero que les guste mi receta de Atole, ya que es muy mexicano...
Instrucciones
- Se pone la masa en el agua a que se desbarate y quede bien diluida, mientras pon en la licuadora la piña y el jugo de la piña
- Después en un sartén pon esto a cocer con la canela y azúcar solo un poco, después puedes agregarle más, bueno la mezcla de la masa se la agregas bien colada, al agua hirviendo sin dejar de mover vas agregando poco a poco hasta que te quede espesito, después le agregas el cocimiento con la piña y la canela y el azucar sin dejar de mover, hasta qoe hierva, pruébalo de azúcar si le falta pues ponle mas que al fin tiene que estar a tu gusto. Y listo para tomartelo en una tarde fria....
Un consejo...
Puedes agregarle un poco de leche...