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Huevos rellenos de atún y guisantes

Introducción

Receta clásica de huevos rellenos con atún

Instrucciones

• Cocemos los huevos y los partimos por la mitad.
• Sacamos las yemas y las ponemos aparte,
• Mezclamos el atún con el tomate frito y los guisantes
• Rellenamos las mitades de los huevos y por encima echamos las yemas desmigadas.

Un consejo...

Echar sal al agua caliente para que se pele mejor el huevo

Ingredientes:

• 6 huevos
• atún en aceite
• tomate frito
• guisantes

Comensales: 10

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• una fuente honda,
• cuchara
• y cuchillo

Salud: Adelgaza
Región: Castilla la Mancha
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido