Recetas de Cocina | Euroresidentes

SE MEZCLA EL JUGO DE LA PIÑA CON EL AZUCAR Y COCER HASTA HACER UN ALMIBAR ESPESO
SE REMOJA LA GELATINA Y SE CALIENTAN LAS 2 TAZAS DE AGUA SE DISUELVE Y LO MEZCLAMOS AL ALMIBAR CALIENTE
A CONTINUACION HERVIR LA LECHE Y SE PONE EL AZUCAR A GUSTO Y LA VAINILLA
Y DISOLVER LA FECULA DE MAIZ CON AGUA FRIA Y SE LE AÑADE A LA LECHE
A CONTINUACION SE BATEN LAS YEMAS DE LOS HUEVOS Y SE AGREGAN A LA LECHE
SE RETIRA DEL FUEGO Y LO METEMOS CON UN MOLDE Y VAMOS HACIENDO CAPAS CON LA CREMA DE PIÑA Y LAS GALLETAS
CUBRIR CON EL MERENGUE Y ENFRIAR EN LA HELADERA HASTA QUE TERMINES DE SERVIR.

Comensales: 4

Tiempo: Más de 60'

Coste: Medio

Dificultad: Media

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido

PIÑA MERENGADA