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Langostinos al coñac

Introducción

Bueno hoy voy con una receta navideña espero que guste; a mi mucho pues el langostino me encanta.

Instrucciones

• Limpiar y pelar los langostinos que pueden ser frescos o congelados y
• Ponerlos en una bandeja y ponerles un chorro de coñag por encima sal y pimienta y dejarlos macerar sobre 2 o3 horas
  
• Después los freiremos con aceite bien caliente al darles la vuelta tendremos preparado una picada de ajo con perejil para echarles por encima
• Antes de acabar la coccion añadir por encima de los langostinos el coñag de la maceración; dejarlo cocer 1 minuto tapado y servir .

Un consejo...

Una buena copa de cava helado huuuuuuuu

Ingredientes:

• 12, gambas o langostinos,
• aceite,
• sal,
• pimienta,
• coñac,
• ajo,
• perejil,

Comensales: 2

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• bandeja
  
• sartén

País: España
Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Salsa: Sí