Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

PLATANO AL HORNO

Introducción

Un postre para aprovechar los plátanos que se ponen maduros

Instrucciones

• SE PELAN LOS PLATANOS Y METEMOS LOS CLAVOS EN CADA PLATANO.
• SE LE PONE A UNA FUENTE TODA UNTADA DE MANTEQUILLA
• Y COLOCAMOS LOS PLATANOS Y LOS ESPOLVOREAMOS CON CANELA
• SE PONE EN UN CAZO EL AZUCAR, EL VINO, Y UN POCO DE AGUA Y HACEMOS ALMIBAR
• SE UNTAN LOS PLATANOS CON ALMIBAR Y LOS METEMOS AL HORNO DURANTE 30 MINUTOS
  
• LES VAMOS DANDOLE LA VUELTA PARA QUE SE DOREN POR LOS DOS LADOS.
• Y NOS LO COMEMOS CUANDO ESTEN FRIOS.

Un consejo...

Ingredientes:

• 6 PLATANOS SEMIMADUROS
• 6 CLAVOS DE OLOR
• 1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO
• 1 VASITO DE VINO TINTO
• 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
• 250 GR DE AZUCAR LUSTRE

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado