Introducción
Budin casero de pan de Mónica, con un toque de ron y canela en polvo, muy rico.
Instrucciones
- SE UNTA EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y PONEMOS EL PAN A REBANADAS Y FORMAMOS DOS PISOS
- SE CALIENTA LA LECHE CON CANELA Y LIMON HASTA QUE EMPIECE A HERVIR
- SE BATEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR Y EL COÑAC O RON Y QUE ESTE TODO BIEN MEZCLADO
- CON UN BOL SE MEZCLA LA LECHE Y SE MEZCLA TODO DEPRISA PARA QUE LOS HUEVOS NO SE CUAJEN .
- SE ECHA LA MEZCLA SOBRE EL PAN Y LO DEJAMOS EN REPOSO DE 15 A 20 MINUTOS PARA QUE EL PAN SE EMPAPE BIEN
- SE PREPARA EL HORNO A 170 Y LO PONEMOS AL BAÑO MARIA DURANTE 1 HORA
- CUANDO LO SAQUES LO PUEDES ADORNAR CON MERMELADA O NATA .
Un consejo...
ADORNAR CON MERMELADA O NATA .