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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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CHURROS CON THERMOMIX

Introducción

Instrucciones

• SE PESA LA HARINA Y SE RESERVA
• SE PONE EN LA THERMOMIX EL AGUA, EL ACEITE, EL AZUCAR, LA SAL Y POR ULTIMO EL BICARBONATO, SE PONE 8 MINUTOS EN TEMPERATURA 100 A VELOCIDAD 2
• UNA VEZ SE TERMINE LE ECHAMOS RAPIDO LA HARINA Y LE PONEMOS 10 SEGUNDOS A VELOCIDAD 4 Y LA MASA YA ESTA LISTA
• A CONTINUACION SE PONE LA MASA EN UNA MANGA DE CHURROS Y LOS VAS PONIENDO A LA FREIDORA CON EL ACEITE MUY CALIENTE Y CUANDO ESTEN DORADOS YA ESTAN LISTOS .

Un consejo...

Ingredientes:

• 320 HARINA :
• 560 DE AGUA:
• 1 CUCHARADITA DE ACEITE:
• UN PUÑADITO DE AZUCAR:
• MEDIA CUCHARADITA DE SAL :
• UN PUÑADITO DE BICARBONATO:

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: España
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes