Recetas de Cocina | Euroresidentes

Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetales La aprendi de mi madre Espero les guste....

Se adoban las chuletas con el adobo y el ajo molido
Se ponen a hervir las chuletas con 1y 1/2 tazas de agua aproximadamente y se le añade el sofrito, una vez se hallan cocinado les añades la salsa de tomate (si ves que se ha evaporado el agua le añades mas) y mezclas bien una vez esté un poco espesa la salsita se le añaden los vegetales mixtos y las dejas a fuego lento por 5 minutos
Luego sirves... Las puedes servir con arroz

Chuletas_20adobadas024

5 ó 6 chuletas de cerdo (si deseas puedes hacer mas)
Adobo
Ajo molido
1 o 2 latas de vegetales mixtos (suelen traer pedazitos de zanahoria, guisantes verdes, habichuelas tiernas, etc)
Agua
Salsa de tomate
Sofrito

Comensales: 5

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

País: Puerto Rico
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí

Chuletas de cerdo a la jardinera