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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Plátano frito tipo patatas fritas (mariquitas)

Introducción

Jajaja que no insulto a nadie. Es así como llaman en Cuba a esta receta y como mi nieta el sabado comió me dijo: ¡ponla! ...y la pongo para todos los niños y papas, incluidos yayus, por que a mi me chifla

Instrucciones

• Se pela y corta a rodajas finas el plátano y se fríe con mucho aceite como si fueran patatas fritas. Tiene que quedar doradito.
• Una vez fuera de la sartén se le pone la sal y se dejan en papel de cocina para que saquen el aceite sobrante. Y a comer es empezar y no parar jajaja... mis amigos los latinos ya lo saben.

Un consejo...

También se le pone azúcar pero yo las dos veces que fui a Cuba solo los probé con sal y comí muchisimossssssss Pido perdón de antemano porque puse Cuba no sé si en los paises caribeños Estan las mariquitas si estan me lo confirmais y lo siento pero yo lo conozco de Cuba.

Ingredientes:

• 4 platanos machos
• aceite de girasol
• sal

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 sartén y hambre

País: Cuba
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito