Nachos de pollo fáciles y caseros. Esta receta no es mía. Aunque parezca mentira es de una amigo norteamericano de Richmond. La ventaja de esta receta es que se puede hacer en culaquier sitio de España o del mundo.
Preparar las tortillas.
Calentar el horno a 400 grados (204 º C) y cortar el pollo por piezas del tamaño y forma, que permitan utilizarlas en los nachos.
Cortar las lonchas de las tortillas en seis trozos en forma de triángulo y de un tamaño característico (ver fotos).
* Meter en el horno 10 minutos, dar la vuelta a cada pieza cada 5 minutos Retirar del horno. (Ojo: si se utilizan tortillas de harina, se cocina más rápido).
Las variaciones de estos nachos incluyen pico de gallo, y solo queso.

Comensales: 6
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Medio
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
Horno
País: México
Temporada: Todas
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado