Introducción
Aquí dejo una receta que me acaba de dar mi amiga mari. Yo no la he preparado todavia, pero según dice ella está muy rico y es la mar de sencillo y rápido de preparar. Yo cogí la receta, todo será que lo pruebe y salga detrás de ella con la escoba para atizarle un escobazo... jajaja...
Instrucciones
- Poner en el molde donde se tenga que preparar el caramelo y reservar aparte en un bol.
- Mezclar los demás ingredientes con la batidora. Cuando ya esté todo bien triturado poner el caramelo unos segundos al micro para que se derrita y asi poder extenderlo mejor por el molde.
- Una vez extendido poner la mezcla ya triturada y meterla al micro 15 minutos a 75 gr de potencia. Al sacarla mirar si esta cuajada pinchándola con un palillo ya sabeis si sale seco esta ya si sale con masa le falta cocción.
- Desmoldarla con cuidado, templada, pues al enfriarse el caramelo se pega y cuesta más.
Un consejo...
Yo la adornaría con nata y cerezas confitadas para darle color
Ingredientes:
- 3 huevos,
- 1/2 lr de leche,
- 15 galletas cuadraditas de las finitas tostadas,
- caramelo liquido,
- 6 cucharadas de azúcar...
Este flan es para prepararlo al micro.
Comensales: 4
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
Región: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas