Introducción
MASA DE CHURROS CON THERMOMIX
Instrucciones
- Se calienta el agua y la leche con la thermomix a 90 ª durante 3 minutos a velocidad 1,
- Se le añade la harina, la sal, y por último el royal. Se pone a cocer durante 3 minutos a velocidad 2 temperatura 100.
- Se le quita el calor y se añade las claras de los huevos y se baten durante 1 minuto.
- Una vez hecha la masa se pone la masa a la currera o una manga pastelera y se pone una sarten con aceite muy caliente y se van haciendo.
Un consejo...
Ver recetas de churros (Nota añadida)