Ingredientes:
- 200gr. de nata montada
Comensales: 6
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Edad: Niños
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Thermomix
Por lo general la mantequilla se compra en el supermercado, pero por que no compartir con nuestra familia una mantequilla recién hecha.
Paso 1: Poner la nata liquida sin la mariposa y batir unos minutos en velocidad 7, hasta que note un cambio en el sonido de la maquina. Vera que se ha separado el suero de la grasa.
Paso 2: Poner en el cestillo y lavar debajo del grifo con agua fría, hasta que el agua salga limpia. Escurrir en el cestillo, secar bien con papel de cocina. Se puede aromatizar, una vez hecha la mantequilla; agregar el ingrediente elegido y mezclar a velocidad 5.
Puede poner el ingrediente elegido para darle aroma a su mantequilla, junto con la nata, pero al proceder al lavado perderá sabor.
Comensales: 6
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Edad: Niños
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Thermomix