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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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MORRONES RELLENOS CON CHOCLO

Introducción

Instrucciones

• CORTAR UNA TAPITA DEL LADO DEL TRONCO A LOS MORRONES Y SACARLES LAS SEMILLAS. MEZCLAR LOS CHOCLOS, EL PUERRO, EL TOMATE, SAL, QUESO RALLADO Y LAS TAPITAS DE LOS MORRONES BIEN PICADOS.
• RELLENAR CON ESTA PREPARACION LOS MORRONES Y COLOCARLOS EN UNA FUENTE PARA HORNO DE MODO QUE QUEDEN BIEN PARADOS.
• ESPOLVOREARLOS CON EL PAN RALLADO Y ROCIARLOS CON ACEITE. VERTER 1/2 TAZA DE AGUA HIRVIENDO EN LA ASADERA Y COCINAR EN HORNO MODERARO 30 MINUTOS, HASTA QUE SE DORE.
• SERVIR CALIENTE.

Un consejo...

Ingredientes:

• 6 MORRONES GRANDES
• 2 TAZAS DE CHOCLO DESGRANADO
• 1 PUERRO PICADO FINO
• 1/2 TAZA DE PAN RALLADO
• 2 TOMATES PICADOS MUY FINO
• 3 CDAS.DE ACEITE
• QUESO RALLADO A GUSTO
• SAL A GUSTO
• 1/2 TAZA DE AGUA HERVIDA

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• ASADERA
• CUCHILLO
• CUCHARA

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado