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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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HUEVO POR AGUA DIFERENTE

Introducción

Una forma sencilla y diferente de hacer el huevo pasado por agua, gustará a los niños y mayores.

Instrucciones

• Cortar un trozo de papel film se le añade un poco de aceite restregado.
• En este papel se coloca en un vaso y se le echa el huevo dentro con un poco de sal y perejil o ajito.
• Todo esto se estrangula haciendo una bolsita y se cierra con una cuerda.
• Una vez listo se echa en una cacerola, la cual esta con agua hirviendo.
• Pasados unos minutos se saca y se le corta la cuerda y se la quita el papel film;
• El huevo se acompaña con lo que se quiera. Listo

Un consejo...

Cerrar bien la bolsita.

Ingredientes:

• Papel film,
• 1huevo
• perejil
• ajo,
• sal,
• cebollita picada

Comensales: 1

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• cazo

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido