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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Mousse de platano al café

Introducción

Es una buena manera de poder disfrutar de unos platanos de canarias.

Instrucciones

• Reservar unas rodajas de plátano para adornar y pasar el resto por la batidora junto con el café soluble, la nata liquida, el azúcar y las galletas; obteniendo una crema fina.
• Repartir en copas de servir y decorar con las rodajas de plátano reservadas.
• Finalmente dejar en el frigorifico hasta el momento de servir. Listo

Un consejo...

Mover un poco en el momento de servir.

Ingredientes:

• 4 plátanos
• 1 cucharada de café soluble,
• 2 cucharadas de nata liquida,
• 8 galletas,
• 2 cucharadas de azúcar.

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• Batidora

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado