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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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PISTO (MULLAO)

Introducción

EN MI PUEBLO SE DICE MULLAO

Instrucciones

• Se unta toda la verdura con aceite y se pone en una bandeja y se pone al horno a 250 º.
• Y lo dejas unos 40 minutos una vez hecho lo dejas que se enfríe y se pela; una vez pelado se corta a trocitos y se pone con un bol todo junto.
  
• Se le pone aceite bueno y una poca sal y listo para comer esta receta se puede comer fria o calentarla al microondas.

Un consejo...

Ingredientes:

• 2 Berenjenas
• 2 Pimientos verdes
• 2 Pimientos rojos
• 2 Cebollas
• 2 Tomates maduros
• Aceite
• sal

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Región: Valencia
País: España
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado