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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Helado de Tramontana

Introducción

El helado de Crema tramontana es helado de crema América (la que es blanca), dulce de leche natural, no helado (mejor si es de repostería) y micro galletitas de chocolate ( bolitas de bizcochos bañadas con chocolate)

Instrucciones

Es muy simple: Luego de preparado el helado de crema americana agregar las cucharadas de dulce leche con la cuchara previamente humedecida en agua helada y los microbizcochos llevar nuevamente al freezer hasta el momento de usar.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 Kilo de Helado de crema americana
• 10 cucharadas de Dulce de Leche de repostería
• 1 paquete de galletas o biscochos mini bañados con chocolate (tipos los corazones de los filipinos, pero bien pequeños, el tamaño de un confite más o menos)

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Verano
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado