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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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FLAN DE LECHE CONDENSADA

Introducción

TAMBIEN LLAMADO QUESILLO. ESTE POSTRE ES TIPICO DE VENEZUELA, LO APRENDI A PREPARAR CUANDO VIVI UNOS MESES ALLÁ , PRECISAMENTE EN CUMANÁ.

Instrucciones

EN UN RECIPIENTE PONER LA LECHE CONDENSADA, LOS HUEVOS, LA ESENCIA Y EL AGUA, BATIR ENERGICAMENTE PARA INTEGRAR Y PONER LA PREPARACION EN EL MOLDE ACARAMELADO.

LLEVAR AL HORNO COCINANDO A BAÑO MARIA DURANTE UNOS 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE. DEJAR ENFRIAR EN LA HELADERA Y DESMOLDAR.

SE PUEDE ACOMPAÑAR CON DULCE DE LECHE Y CREMA CHANTILLI, QUEDA BUENISIMO.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 LATA DE LECHE CONDENSADA,
• 4 HUEVOS,
• 1 CDITA. DE ESENCIA DE VAINILLA,
• 1 LATA DE AGUA (USAMOS LA LATA DE LA LECHE CONDENSADA),
• AZUCAR PARA ACARAMELAR UN MOLDE .

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 RECIPIENTE,
• BATIDOR,
• MOLDE TIPO FLAN.

País: Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría