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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Tarta de galletas, natillas y mermelada

Introducción

Es una tarta muy facil de hacer aunque es muy conocida se puede hacer de diferentes formas; esta es la mia.

Tarta de capas de galletas mojadas en leche, untadas de mermeladas, con natillas encima y se cubre nuevamente con galletas mojadas en leche; se cubre con chocolate.

Instrucciones

• En un recipiente rectangular formar una capa de galletas mojando 1 galleta en leche y otra en anís. Encima de esta capa untamos mermelada, formar otra capa de galletas de igual forma a la anterior pero esta vez le echamos por encima natillas la cual hemos preparado con 3 vasos de leche y un sobre de natillas.
• Luego formamos otra capa de galletas de igual forma pero esta vez le echamos chocolate el cual hemos preparado con leche, azúcar y cacao espeso. Las instrucciones del chocolate viene en el envase. Así vamos haciendo capas hasta llegar a la superficie del recipiente. Listo

Tarta de capas de galletas mojadas en leche, untadas de mermeladas, con natillas encima y se cubre nuevamente con galletas mojadas en leche; se cubre con chocolate.

Un consejo...

Las natillas y el chocolate procurar hacerlo al fuego suave y con paciencia asi saldra mucho mas rico.

Ingredientes:

• mermelada 1bote,
• natillas,
• 2 litros de leche
• 1 paquete de galletas,
• chocolate en polvo (cacao),
• anis

Comensales: 10

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• Recipiente y cazos

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado