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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Hojaldre de plátano bañado en chocolate

Introducción

Dulceros preparaos ja,ja

Instrucciones

• Extender la masa y cortar esta en 8 mitades, colocar encima mermelada de fresa, luego el plátano laminado en 2 mitades.
• Coger un lado de cada triángulo, tapar un poco. Con una yema untamos ese lado y colocamos el otro encima. Poner yema encima para dorar y meter en el horno 200 grados de 10 a 15 minutos.
• Luego báñalos por encima con chocolate el cual hemos fundido. Listo

Un consejo...

Untar bien los extremos para que no se habran.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• huevos (2 yemas)
• 200 gramos de chocolate negro
• nata (bote pequeño)
• 3 plátanos
• 100 gramos de mantequilla

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• bandeja de horno,
• cazo,
• horno

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado