Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Rombos de chocolate y caramelo

Introducción

Para chuparse los dedos

Instrucciones

• Hornear la masa 180 grados de15 a 20 Minutos (pinchar el fondo).
• Hacer el cararmelo y echarle poco a poco la nata para formar el toffe.
• En otro cazo fundir el chocolate con la mantequilla.
• La masa lista echar por encima el toffe dejamos enfriar, luego echar el chocolate y cortar en rombos. Listo.

Un consejo...

Cuidado al cortar el hojaldre para que no se deshaga mucho.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre,
• 300 gramos de azúcar,agua,
• 100gramos de nata liquida para montar,
• Chocolate negro,
• 50 gramos de mantequilla.

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• cazo,
• bandeja de horno,
• cuchillo.

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado