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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Almejas en salsita

Introducción

Esta receta era de mi abuela, es sencilla pero sabrosa yo la hago mucho y quiero compartirla con vosotros. Gracias

Instrucciones

• En una sartén se le echa un poco de aceite y se refrie una rebanada de pan,la cual se saca.
• El perejil se lava se seca bien con papel cocina se refríe y se saca.
• En mortero echamos las 2 cosas también pimentón y majar todo.
• En el aceite que ha quedado echar las almejas y tapar. Se le echa el majado a las almejas para que tengan gustitos cuando estas listas apartar. Listo

Un consejo...

Con el pimentón queda muy bien

Ingredientes:

• Almejas 1\2kl
• aceite de oliva
• pan,
• perejil
• pimentón

.

Comensales: 3

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• sartén,
• mortero

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí