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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Roscos caseros

Introducción

Es una receta muy fácil de hacer para los buenos reposteros. Espero que os guste.

Instrucciones

• En la sartén con el aceite echamos el anís, calentamos un poco y dejamos enfriar.
• En un bol echamos todos los ingredientes también el aceite y batir bien.
• La harina la que vaya admitiendo y amasar bien.
• Dejar reposar 30 minutos.
• Amasar e ir haciendo rosquiitos y freir.
• Luego pasar por un anís y azúcar, un poquito canela.

Un consejo...

Ingredientes:

• 9 cucharadas de leche
• 3 huevos
• 9 cuch de azúcar
• Ralladura de limón
• matalauva = anis
• 1 sobre de levadura
• harina la que admita
• 9 cucharada de aceite

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Comensales: 8

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• bol
• sartén

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito