Este caldo de pescado fácil y rápido es para niños a partir de los 2 añitos de edad.
Raspa la zanahoria y troceala. Pela la media cebolla y troceala. Lava los pescaditos y ponlos en una cacerola pequeña. Agrega la zanahoria y la cebolla. Cubre con un vaso y medio de agua y condimenta con sal. Cuece a fuego lento durante unos 25 minutos y cuela. Utiliza el caldo para lo que necesites.
También puedes hacerle una sopita, desmenuzando el pescado y poniéndole luego unos fideos.
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Comensales: 1
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Niños
Picante: Nada picante
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido