Un postre super rico!!
En un bol batir las claras con 6 cucharadas de azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla.
En un molde colocar el azúcar restante y calentarlo para formar un caramelo..
Volcar en el molde acaramelado la preparación y llevarlo al horno a baño maria a temperatura media ( 180°) durante 30 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y luego desmoldar.
Adornar con nueces. Puede acompañarse con sambayon!!!
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Comensales: 6
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría