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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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SALSA CUATRO QUESOS

Introducción

mm.....muy rica!

Instrucciones

En una cacerola incorporar el queso fontina, el roquefort y el suizo junto con la crema de leche y sal a gusto. Calentar a fuego lento, revolver hasta que los quesos se mezclen bien, aproximadamente unos 5 minutos. Agregar esta salsa a las pastas, encima el queso parmesano rallado y listo.

Un consejo...

Ingredientes:

• 50 gr de queso fontina cortado
• 50 gr de queso suizo cortado
• 50 gr de queso parmesano rallado
• 40 gr queso roquefort desmenuzado
• 500 ml de crema de leche
• sal, a gusto

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 cacerola
• 1 cuchara
• 1 rallador
• 1 cuchillo

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido