Esta receta ya esta hecha. Solo falta un ingrediente. Yo la pongo pues como entrante, en nochebuena. lo preparé y gusto, aqui dejo la idea el jamon canario es parecido al jamon york y se vende en las charcuterias y mercados
Cocer las patatas con piel y pelar, cortarlas en rodajas y ponerlas en una bandeja preparadas para servi; dejar en otra el jamón listo antes de servir poner las patatas al micro o al horno (previamente precalentado) calentarlas, sacarlas, poner encima el jamón y servir en la mesa; tiene que estar la sal, aceite y pimienta para que los invitados se sirvan la que gusten; se sirve poniendo unos trocitos de patatas encima, sal, pimienta, aceite y, por último, adornando con lonchas de jamon a trocitos como las patatas o un poco mas grandes.
El jamón canario lo venden en las tocinerias se tiene que pedir asi jamón canario y sobretodo cortado normal, no finito, pues ese que se rompe todo al cogerlo no sirve.
Comensales: 4
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
cazuela
Región: Canarias
Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido