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Helado de vainilla con higos y sirope

Introducción

Este es otro de los helados que puedes montarte de forma rápida y fácil a partir de helados que compras ya hechos y de calidad. Se trata de un helado de vainilla y con higos verdales (ya disponibles a finales de agosto y principios de septiembre). Se riega con sirope (también hay otras opciones). Son productos típicos de verano, helados, brevas, higos...

Instrucciones

1. Montar un plato bonito con dos higos pelados y cortados en mitades. Poner encima de los higos dos bolas de helado de vainilla.
2. Verter un poco de sirope de caramelo encima de los helados (un chorrito de chocolate negro si se prefiere), poner almendras garrapiñadas (opcionalmente alguna fruta silvestre).

Un consejo...

Servir con una ramita de hierbabuena.

Ingredientes:

• 8 higos verdales, sino los encuentras compra higos de cualquier tipo (también puede hacerse con trocitos de brevas (en junio-julio)
• Sirope de caramelo (si no gusta un chorrito de chocolate negro caliente)
• 8 bolas de Helado de vainilla (comprar helado artesano o una marca de confianza)
• 2 almendras garrapiñadas
• 1 ramita de hierbabuena fresca

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado