Es una explicacion de como con un bizcochuelo se puede realizar un relleno diferente, es muy facil y rapido de realizar. Se utiliza un relleno a eleccion como por ejemplo: flan, mousse, postre para preparar etc..
Cortarle al bizcochuelo la capa superior, debe ser fina. Reservarla. Con la ayuda de un cuchillo fino vaciar el bizcochuelo ( dejar base y alrededor), desmigarlo . Rociar el hueco del bizcochuelo con almibar o licor y rellenar con la mitad del relleno elegido. Cubrir con el bizcochuelo desmigado y tapar con la capa superior. Decorar con el resto de relleno que quedo.
Puede rellenarse el bizcochuelo con todo el relleno elegido y decorar todo con chocolate, lentejas de chocolates de colores o con la ayuda de una manga pastelera decorar con crema de leche u otra a gusto. Tambien queda muy rico rellenar el bizcochuelo con chantilli a la gelatina ( ver receta ).
Comensales: 12
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios