ES UN PLATO DELICIOSO, QUE ES TAN BUENO FRIO COMO CALIENTE O A TEMPERATURA AMBIENTE.
CORTAR LA PATATA MUY FINA, EN RODAJITAS Y AÑADIR UN POCO DE SAL GRUESA
EN UNA SARTEN IR FRIENDO LAS PATATAS, CUANDO ESTEN DORADITAS.
SE PONE EN UN RECIPIENTE Y SE CUBRE LA MITAD DE LAS PATATAS CON UNA CAPA DE FRANBUESA Y LUEGO SE PONE ENCIMA LA OTRAS PATATAS, PARA TAPAR CON OTRA CAPA DE FRABUESA.
A CADA CAPA DE FRANBUESA SE LE PONE PIMIENTA NEGRA ESPOLVOREADA
A LAS PATATAS NO LES QUITO LA PIEL. ASÍ LAS PATATAS ESTAN CRUJIENTES
SEIS PATATAS GRANDES
UN BOTE DE MERMELADA DE FRANBUESA
PIMIENTA NEGRA
SAL Y ACEITE
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
UNA SARTEN GRANDE
UN RECIPIENTE PARA SERVIR
Salud: Bajo colesterol
Región: España
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito