Esta ensalada es perfecta para utilizar como entrante o aperitivo, y mas para estas noches de verano, es un ideal plato que tiene una presentación creativa.
Deshojas la lechuga y lavarla, escurrirla y ponerla en un bol.
Cortar el rulo de queso de cabra en rodajas y colocarlo en el bol.
Pelar las nueces y, junto con las avellanas y las pasas, esparcirlas en el bol.
Por último, rociar con el aceto balsamico de módena.
tambien se puede utilizar como ensalada en invierno, porque el queso de cabra se puede pasar por la sarten unos 5 minutos, luego lo colocas encima de la lechuga y ya tienes una ensalada de invierno perfecta para picar.
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Región: Cantabria
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Fríos o Calientes