En un bol colocar las claras de huevos y batirlas a punto de nieve mientras se va agregando de a poco el azucar .Agregar tambien la ralladura de naranja, la manteca y la harina. Una vez obtenida una mezcla uniforme, introducir esta masa en una manga pastelera.Cubrir una placa de horno con papel antiadherente y formar sobre ella la masa en forma de "S". Hornear a 175° c durante 12 minutos. Dejar enfriar y servir las masitas espolvoreadas con azucar impalpable.
Comensales: 6
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado