Es muy facil , rica y nutritiva !!
Lavar la avena en agua fria y colocarla en una cacerola con 1 litro de agua. LLevar a ebullicion, agregar sal y dejar a fuego lento durante 50 minutos, hasta que el agua de la coccion sea absorbida por la avena.
Colocar la avena en una ensaladera y agregar la zanahoria cortada en rodajas, el tomate en dados y las aceitunas. Condimentar y agregar el aceite de oliva.
Servir bien frio !! La bebida aconsejada para este plato es vino blanco.
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Comensales: 4
Tiempo: Alto (40'-60')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido