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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Macarrones a mi manera

Introducción

Instrucciones

Cocer la pasta con un poco de sal y un chorrito de aceite.

Mientras, poner dos o tres cucharadas soperas de aceite a calentar y pochar en el la cebolla muy picadita. Cuando empiece a tomar color, añadirle el queso troceado y dejar que se deshaga a fuego medio, moviendo para que no se pegue.

Cuando este fundido añadirle el jamon picado, pero no se debe echar sal; pasados unos segundos añadirle la nata especial para cocinar, dejar espesar y añadirsela a la pasta.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 cebolla mediana
• 300 grs aproximadamente de macarrones
• un poco de jamon picado
• 100gr de queso azul
• 1 brick de nata para cocinar de 1/2 litro
• sal y aceite de oliva

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• tabla para cortar,
• cuchillo,
• cacerola
• y cuchara de madera

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí